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[轉(zhuǎn)載]紅塔集團(tuán)原董事長褚時(shí)健種橙記

更新時(shí)間:2018-03-19 13:42:04 來源:www.73ru4okq.cn 編輯:周蘆屾 已被瀏覽 查看評論
張家界旅游網(wǎng) 公眾微信號 褚時(shí)?。耗肋h(yuǎn)是我們?nèi)松鷼v程中學(xué)習(xí)的好榜樣!原文地址:紅塔集團(tuán)原董事長褚時(shí)健種橙記作者:楊學(xué)濤



2400畝“雷響地”,在10年內(nèi)成為擁有35萬株冰糖橙,固定資產(chǎn)8000萬元,年利潤3000萬元,擁有完備道路規(guī)劃和水利設(shè)施的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地。但和84歲的褚時(shí)健永不停息的進(jìn)取心相比,哀牢山上的冰糖橙王國可能才剛剛起步。

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  控制者

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  從褚時(shí)健的玉溪住所,到橙子園所在的嘎灑鎮(zhèn)山頭,有4個(gè)多小時(shí)的車程。路況并不平穩(wěn),沿路可見一張張警示標(biāo)牌:小心滑坡,此處是泥石流路段……高速路因此辟出一段段雙向共行的車道,汽車不得不以S形路線在不斷出現(xiàn)的岔路口穿行。

  從2001年起,褚時(shí)健就經(jīng)常穿行在這條道路上。他在哀牢山上承包了兩個(gè)相鄰的山頭——硬寨梁子和新寨梁子,開鑿了一個(gè)2400畝的冰糖橙園。這是當(dāng)?shù)刈畲蟮霓r(nóng)場。最近由于從新平到嘎灑的路被水流沖斷,汽車還必須從山上繞行,又多了近一小時(shí)塵土飛揚(yáng)的山路。但褚時(shí)健仍然保持著上山的頻率,大概一周多會去果園一次。橙園的管理人員告訴本刊記者,每次到果園,他都會先下地去轉(zhuǎn),查看果樹的生長和農(nóng)戶對當(dāng)年工序的執(zhí)行情況。現(xiàn)在年紀(jì)大了,走動范圍變小,但也會坐在車?yán)镅采?。每個(gè)月月底27~30日,他必定在果園。因?yàn)槭前l(fā)工資的日子,需要他的簽名。

褚時(shí)健為果樹摘去多余的枝葉,并向親友們講解摘去多余枝葉的必要性 .

  雖然已經(jīng)84歲,他仍然控制著這片山林運(yùn)轉(zhuǎn)的每個(gè)環(huán)節(jié)。就像當(dāng)年在做煙廠的過程中,他突破性地把煙田設(shè)為企業(yè)的第一車間,并爭取到了煙草專賣局局長的職位,親身參與并掌控了產(chǎn)供銷的每一個(gè)環(huán)節(jié)。水塘鎮(zhèn)鎮(zhèn)長刀文高告訴本刊記者:“有一天我去山上,聽到果園的工人們在發(fā)牢騷。剛從湖南進(jìn)了一批樹苗,是褚時(shí)健親自去湖南參觀,并親自訂下的。樹苗到基地后,他一直盯在卡車旁,看著工人們下苗、搬苗,移栽進(jìn)土里,一直盯到晚上20點(diǎn)。工人們抱怨說,所有事情都要在他眼皮下實(shí)施,對他們一點(diǎn)不放心?!?/P>

  果園里共有110多家農(nóng)戶,大部分常年住在山上,褚時(shí)健為他們修建了青磚的住所。他們大多舉家來到這里,每戶負(fù)責(zé)2600棵樹苗,幾乎與世隔絕地在山上勞作。褚時(shí)健為自己的冰糖橙種植制定了很多細(xì)致的工序。比如,要想橙子品質(zhì)高,必須先前就摘除一部分果實(shí);樹長大了,空間不夠,相互爭奪陽光和養(yǎng)料,必須砍掉三分之一的樹;這些措施會減少整體產(chǎn)量,但會提高單個(gè)橙子的質(zhì)量。農(nóng)戶們總有些舍不得,但“在這里只是執(zhí)行”。農(nóng)戶李德春說:“不能說你的意見是怎么樣,不能在這談,只要他說,你這幾天干什么,或者這一片樹叫你砍,你就砍,只能是執(zhí)行,不能說我覺得這樣會更好,沒有這種說法。”

  凡事親力親為,重視技術(shù),永不滿足,力爭第一,這些都是褚時(shí)健到84歲仍未丟棄的性格標(biāo)簽。從2002年開始種植自己并不熟悉的冰糖橙后,他更要依靠自己對細(xì)節(jié)的嚴(yán)格掌控,確保二次創(chuàng)業(yè)的成功。果園的技術(shù)員張偉告訴本刊記者,冰糖橙是一種非常費(fèi)人工的作物。年初要剪梢,保證果樹能吸收足夠的陽光;開花后要?;ū9?,結(jié)果后要控制果實(shí)的大小、外觀;生產(chǎn)環(huán)環(huán)相扣,一年四季不得閑。這正合了褚時(shí)健“閑不住”的性格。

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流經(jīng)哀牢山的嘎灑江是橙園的重要水源之一 .

  3月正是給果樹?;ê凸喔鹊臅r(shí)節(jié),以鞏固年初剪春梢的成果。果樹的產(chǎn)量很大程度上由它吸收的陽光決定,剪梢則決定樹木的受光度。褚時(shí)健曾經(jīng)這樣總結(jié)過這道工序的重要性:剪開了,光照足了,果樹就會穩(wěn)產(chǎn)。很少修剪,大小年就嚴(yán)重。有的高棵矮棵的,平均下來產(chǎn)量就不行。他現(xiàn)在已然是一個(gè)冰糖橙技術(shù)專家。果園的技術(shù)員張偉原來是玉溪柑橘研究所的專業(yè)技術(shù)人員,從基地創(chuàng)建時(shí)就來到這里。他告訴本刊記者,自己從事這個(gè)行業(yè)20多年掌握的知識,還不如褚時(shí)健種冰糖橘10年以來掌握得多。

  陽光是種好果樹的第一個(gè)必備資源。為此,褚時(shí)健不厭其煩地改進(jìn)剪梢方法。走在柑橘園里,年初剛剪過樹梢的橘子樹,樹梢并不齊整,高低錯(cuò)落。張偉說:“褚總經(jīng)常去外地種橘子的基地考察。各地的氣候條件不一樣,比如華寧的剪得輕。有很多地方不剪。而冰川的就剪得重?!边@片果園是褚時(shí)健比較各地的剪法后,和技術(shù)員商量琢磨出的獨(dú)特的剪梢方法——根據(jù)哀牢山上的日照情況,“太陽不管正著還是斜著,都要透得下來”。

  為了讓果樹的受光程度更高,剪梢的方法還在改進(jìn)中。張偉告訴本刊記者,每年到剪梢的時(shí)候,褚時(shí)健都會把幾位技術(shù)人員召集起來,讓每個(gè)人按自己的方法,修剪4~5棵樹。他也會提出自己的剪梢方案,讓技術(shù)員幫助修剪。然后定期來查看這些試驗(yàn)地里不同剪法的果樹開花,掛果情況。根據(jù)年底的產(chǎn)量和綜合評估,其中表現(xiàn)最好的,將會推廣給農(nóng)戶。

  3月2日凌晨,褚時(shí)健從玉溪出發(fā),8點(diǎn)多就到達(dá)了山上的橙園。他先檢查了硬寨梁子山上的一片剪梢示范田,然后請果園的管理層和技術(shù)人員去山下吃飯。傍晚回到住所,在山道上看了一陣橘園。他昂首挺立,腰桿筆直,看不出84歲可能出現(xiàn)的人生疲態(tài)。

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  為什么種橙?

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  這片橙園讓褚時(shí)健又回到了聚光燈下。他仍然是一個(gè)財(cái)富英雄。2400畝山地,固定資產(chǎn)8000萬元,年利潤3000萬元,產(chǎn)出的橙子在市場上供不應(yīng)求。一位昆明經(jīng)銷商對本刊記者說,褚時(shí)健種的云冠牌冰糖橙分三個(gè)等級,最好的賣到14塊/公斤,最差的一等8~9塊/公斤。而隨后上市的湖南冰糖橙,只有6.9元/公斤。他的果園已經(jīng)成為新平縣發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的典范,不僅讓土地產(chǎn)生更多的效益,還讓農(nóng)戶也分享到了繁榮。2008年公司果農(nóng)戶均收入最低1.2萬元、最高2.4萬元。但現(xiàn)在,山上的員工告訴本刊記者,110多戶種植農(nóng)戶中,第一等級的農(nóng)戶,最高年收入已經(jīng)達(dá)到6萬元。而技術(shù)員的年薪足以達(dá)到10多萬元,不低于一個(gè)大城市的白領(lǐng)收入。

  與山腳的現(xiàn)實(shí)比起來,更能明白為什么它會成為新平縣發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的典范。水塘鎮(zhèn)鎮(zhèn)長刀文高告訴本刊記者,去年鎮(zhèn)上年人均收入只有2929元。鎮(zhèn)中心道路狹窄,市面蕭條,山腳下的村莊更是茅檐低小。貧窮仍然是這里最普遍的社會烙印。即便身居高位,也很難躲過貧窮的心理壓迫。褚時(shí)健的辯護(hù)律師馬軍曾替多位云南的落馬高官辯護(hù),其中一位是“原來云南林業(yè)廳廳長,當(dāng)過昭通地委書記,也是個(gè)老干部,收受賄賂20多萬元,最后被判刑。逮捕時(shí)20多萬還在他保險(xiǎn)柜里鎖著,為什么沒用?他說這20多萬是準(zhǔn)備拿回老家去修一條過河的橋”。馬軍說:“我記得云南省前省長李嘉廷委托我當(dāng)辯護(hù)律師時(shí)說的一段話。李嘉廷說,他窮怕了。幾百年來,從那個(gè)窮山溝出來,小時(shí)候就沒穿過一件好衣服,沒穿過一雙好鞋子。后來上了學(xué),當(dāng)了官,家都不敢回。為什么呢?到那個(gè)石屏縣,老家的那些窮親戚來了,這個(gè)要那個(gè)要,沒辦法,所以想著在位的時(shí)候搞一些,以后退下來回家修修路、建建房?!?/P>

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硬寨梁子橙園中堆放著用褚時(shí)健獨(dú)特配方配置的肥料 .

  褚時(shí)健去年也剛從經(jīng)營果園的收入中拿出幾十萬元,給老家的百姓裝了一條20公里的水管,可以解決300多畝山地的灌溉。對貧窮,褚時(shí)健有自己的記憶和恐懼。他從小家境貧寒,成年后,因?yàn)檎蝿邮帲彝ド钜欢壤Ь健?959年,褚時(shí)健被打成“右派”去農(nóng)場報(bào)到,妻子馬靜芬也被單位勸退。她拖著病體,在昆明一個(gè)人帶著7歲的女兒,靠給別人織毛衣生活,一個(gè)月掙六七塊錢。天天織毛衣,一個(gè)指頭都彎掉,一個(gè)月才掙六七塊錢,還是維持不了生計(jì)。

  對這一代人來說,對金錢的態(tài)度有一種矛盾的價(jià)值觀。他們個(gè)人并不那么在意奢華的生活。褚時(shí)健一直保持著節(jié)儉的生活習(xí)性。他總是穿藍(lán)色的老式塑料拖鞋,寬松的棉布褲子,不會扎領(lǐng)帶,一件白襯衣因?yàn)榇┲嗄?,領(lǐng)口泛黃,袖口也微有污漬。一根皮帶用了20多年,比公司年輕員工的年紀(jì)還大。刀文高對褚時(shí)健的節(jié)儉也記憶深刻:“有一次碰到他在鎮(zhèn)上飯館吃飯,一盤腌菜炒肉末沒吃完,他親自打包?!?/P>

  去年褚時(shí)健剛拒絕了一家公司希望幫他將果園運(yùn)作上市的提議,因?yàn)椤皼]的這個(gè)心腸跟他們玩”。但他也希望獲得更多的金錢,這種愿望融合著各種復(fù)雜的情感:榮譽(yù),自我價(jià)值的證明,對家庭以及家鄉(xiāng)的責(zé)任感,以及安全感。褚時(shí)健向預(yù)審人員解釋自己為什么會在退休前私分賬戶時(shí)說:“當(dāng)時(shí)新的總裁要來接任,我想,新總裁接任后,就得把簽字權(quán)交出去了。我也辛苦了一輩子,得為自己的將來想想,不能白苦。所以我決定私分了300多萬美元,還對羅以軍(總會計(jì)師)說,夠了,這輩子都吃不完了?!碑?dāng)有記者問他:為什么當(dāng)初想來承包果園?褚時(shí)健低頭想了想說:“心里不平衡,現(xiàn)在的國企老總一年收入幾百萬、上千萬,我也不想晚年過得太窮困。另外,我70多歲出監(jiān)獄,總得找點(diǎn)事做,讓生活充實(shí)點(diǎn)。”

  他決定種橙子。這是他的老家華寧縣的傳統(tǒng)作物。老伴馬靜芬說:“以前社會上有很多人說,你褚時(shí)健搞煙廠搞得那么好,那是因?yàn)檎吆?,云南煙得天?dú)厚,煙廠交給挑扁擔(dān)的都成。他做果園,就是想否定這個(gè)?!?/P>

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  “書生”褚時(shí)健

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  從玉溪到嘎灑,一路風(fēng)景參差不齊。小塊梯田,零落的芭蕉樹,叢生的枯黃雜草,甘蔗林細(xì)長的枝葉像刀戟一樣朝天生長著,更多是像被天火燒過一樣通紅干燥的山地,不著一物,罩在防止滑坡的網(wǎng)兜里。

  褚時(shí)健的果園隱藏在這一片雜亂的地貌中,為了最大限度獲取營養(yǎng),果園里成熟的樹木都只有約1米高,遠(yuǎn)處并不容易看到。但汽車開進(jìn)山里后,就能看到現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的整齊面貌。兩條水泥道路分別在山的兩側(cè)盤山而建,全場60多公里。路邊還安裝了路線標(biāo)識牌。兩條道路一出一進(jìn),讓豐收時(shí)節(jié)汽車也進(jìn)出有序。據(jù)說選果車間最多的時(shí)候有9輛東風(fēng)牌大卡車排隊(duì)等候。道路兩邊,是按照等高線全面使用機(jī)械化開挖的林地,每畝地148株果樹,株距和行距分別是2米和3米——太密了搶奪營養(yǎng),影響生長,太稀了則浪費(fèi)土地。以一戶農(nóng)戶2人為單位,根據(jù)片區(qū)管理戶數(shù),配套建設(shè)農(nóng)戶住房和沼氣、廁所、豬廄,兩個(gè)基地共投入資金68萬元,建成農(nóng)戶住房130套、共4200平方米,建成“三配套”沼氣池138個(gè);要求果農(nóng)使用沼氣,對自己管理的果園,地埂種植紅薯等作物,飼養(yǎng)豬雞,將生產(chǎn)的農(nóng)家肥和沼液沼渣投入到果園中,增加果園肥源。

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勞作收工后,彝族果農(nóng)在一起聚餐 .

  對新加入的農(nóng)戶,褚時(shí)健總會叮囑各種生產(chǎn)的細(xì)節(jié):把地弄得平整點(diǎn),趕緊種黃豆,用做綠肥;在果苗根部覆蓋著枯葉,以保持水分,但同時(shí)也要小心下面藏著的看不見的白蟻……鎮(zhèn)長刀文高告訴本刊記者,褚時(shí)健的果園按1萬元/畝的高標(biāo)準(zhǔn)投入建設(shè),鎮(zhèn)上去年也想依附這個(gè)基地,發(fā)展柑橘種植。但連5000元/畝的標(biāo)準(zhǔn)投入都負(fù)擔(dān)不起。去年種下的5萬棵樹苗,今年因?yàn)樘旌?,已?jīng)枯死了一半多。

  3月正是橘子開花時(shí)節(jié),山里空氣中混合著花香和化肥淡淡的酸臭味。辦公室主任普元星告訴本刊記者,肥料是褚時(shí)健的獨(dú)特配方,混合了雞糞、煙沫,還有榨甘蔗后廢棄的糖泥……褚時(shí)健很得意于自己配置的肥料,成本只有200多塊,但比市場上1000塊的化肥還好。不僅改變了山里的土壤結(jié)構(gòu),還讓冰糖橙的甜酸比達(dá)到18比1,這是別的橙子很難達(dá)到的口感標(biāo)準(zhǔn)。昆明經(jīng)銷商吳應(yīng)虎有一年邀請褚時(shí)健去他的水果超市了解市場,特意將店里的另一種只賣2塊/公斤的廣西橙子劃給褚時(shí)健吃。“我當(dāng)時(shí)的意思就是想說,價(jià)格比你便宜幾倍的橙子,還比你的甜,希望能用這個(gè)理由向他多要點(diǎn)銷售返點(diǎn)。褚時(shí)健當(dāng)時(shí)沒有回應(yīng)我的話,只是轉(zhuǎn)身對旁邊的記者介紹起自己果園施的肥料和水果的甜酸比,甜不是最好的,要甜酸適中,水分充足,而且皮質(zhì)更軟,用手就可以剝下來。”吳應(yīng)虎對本刊記者回憶。

  在褚時(shí)健的果園里,農(nóng)業(yè)不再是大而化之的靠天吃飯。園區(qū)所有的設(shè)置和果樹的生長,都有一系列經(jīng)過測算的數(shù)據(jù)支撐。雖然從未受過專業(yè)的訓(xùn)練,但褚時(shí)健的學(xué)習(xí)能力很強(qiáng)?!八淮蚺疲淮蚵閷?,就是喜歡看新聞、看書,大多是柑橘種植、采收方面的書,經(jīng)常給我們帶來各種信息,包括國外的?!睆垈Ρ究浾哒f。

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“褚橙”的品質(zhì)要求每一株果樹不能開太多花、結(jié)太多果 .

  1927年臘月,褚時(shí)健出生在云南玉溪市華寧縣一個(gè)普通農(nóng)民家中,他的兩個(gè)哥哥先后夭折,父母有些緊張,于是搬離祖宅,來到人煙稀少的鐵路邊上,褚時(shí)健每天上下學(xué)都要順著這條鐵路走。后來褚時(shí)健回憶自己在鐵路邊度過的童年:“鐵路是法國人修建并經(jīng)營的,他們雇一些當(dāng)?shù)厝司S護(hù)鐵路,這里工人的工資是當(dāng)?shù)厝耸杖氲膸资?,如果能在他們那里做工,日子就很好過。所以大家爭著來這里做工?!边@對年幼褚時(shí)健的觸動是:“要把書讀好才行!”

  褚時(shí)健并沒有機(jī)會好好讀書。到昆明讀到高一,解放戰(zhàn)爭開始,他和二哥去參加了邊縱游擊隊(duì),從此遠(yuǎn)離校園。但他在技術(shù)上的學(xué)習(xí)能力讓人驚嘆。張偉說,自己從19歲就開始從事柑橘種植的技術(shù)工作,但“跟褚時(shí)健做事之后,才真正體會到技術(shù)的重要”。

  技術(shù)總是褚時(shí)健做每件事的立身之本。剛到玉溪煙廠,一些人看不起褚時(shí)健,但一件事情徹底改變了大家的看法。當(dāng)時(shí)廠里壞了一臺鍋爐,整個(gè)煙廠只有兩臺鍋爐,壞一臺產(chǎn)量就減一半。廠里員工告訴褚時(shí)健,前任廠長在時(shí),壞過一臺鍋爐48天才修好,這一次也要40天。褚時(shí)健之前在嘎灑糖廠時(shí)也修過鍋爐,略懂一點(diǎn)技術(shù)。他后來回憶這段往事:“我說只要4天,結(jié)果他們都不敢干了,前任廠長親自指揮48天才修好。我說我也親自指揮,4天完不成不叫你們負(fù)責(zé)?!苯Y(jié)果3天半就修好了,從那以后,褚時(shí)健在玉溪煙廠的威信正式確立?!按蠹矣X得,這個(gè)新來的廠長要干,還懂,不能哄他,做事不能馬虎。他們原來看不起我,這一次,無論是干部,還是工人對我的看法都改變了?!?/P>

  果園發(fā)展中的幾次危機(jī),也是靠褚時(shí)健看書度過的。第一次是2006年,種下4年的果樹第一年掛果,2400畝只收了14噸。果樹掉果嚴(yán)重。“我用手拿都拿不下來,但技術(shù)員說被風(fēng)吹就吹掉了。那次我是真著急,睡不著了,連夜看書找原因?!?/P>

  張偉還記得另一次果園發(fā)展的危機(jī)是2007年。隨著產(chǎn)量的增加,果園建起了冷庫。但由于對冷庫的溫度和濕度標(biāo)準(zhǔn)并不熟悉,入庫的水果都腐爛了。請了外地的專家來也沒能解決?!澳且淮嗡彩羌绷?。聽馬老師說,他夜里三四點(diǎn)還在看書,后來還是找到了辦法。最后技術(shù)員就是根據(jù)他說的標(biāo)準(zhǔn),調(diào)整了冷庫的溫度和濕度?!?/P>

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  有爭議的山地

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  褚時(shí)健的橙子園有兩個(gè)山頭。一個(gè)山頭是硬寨梁子的近千畝山地,更大的一部分則屬于新寨梁子。公司的園區(qū)總部也設(shè)在這個(gè)山頭上,是一棟黃色的兩層回形樓房。除了面積更大,房間更多,外觀與沿途所見的農(nóng)民房并無區(qū)別。褚時(shí)健住在二層的一隅,房內(nèi)設(shè)施簡單,唯一特別的是二樓有一間他的私人廚房。除了侍弄果園,看書之外,他的愛好還有下廚炒菜,果園的管理和技術(shù)人員有機(jī)會吃到他炒的辣子雞,味道還很不錯(cuò)。宅子一側(cè)是棵高大的無花果樹,宅門前有兩尊白色的小石獅,略微讓人在家常和農(nóng)耕生活之外,聯(lián)想起他當(dāng)年的威儀。

  因?yàn)榉艞壷夭贌煵堇媳拘?,對一個(gè)保外就醫(yī)的老人來說,他與人生博弈的資本失去了一大半。但好在云南還有土地。雖然山地設(shè)施落后,哀牢山脈也有獨(dú)特的種植優(yōu)勢。刀文高對本刊記者說,褚時(shí)健選擇這里,也是經(jīng)過精心的考量。種植冰糖橙最重要的是陽光和水源。哀牢山屬于干熱河谷地帶,氣溫很高,平均氣溫比200公里以外的玉溪高出10攝氏度。這里陽光充足,水源也算豐富?!鞍Ю紊缴现脖幻?,雨季儲存下大量雨水。有句話是哀牢山有多高,水就有多長。以紅河為界的東西兩邊,水塘鎮(zhèn)這邊屬于江西,雨水只下這邊,只有2009年,百年不遇的旱災(zāi),直到5月底才來雨水,造成農(nóng)業(yè)大減產(chǎn),其他時(shí)間我們都還能應(yīng)付?!钡段母邔Ρ究浾哒f。

  這片土地是褚家人2002年從水塘鎮(zhèn)政府手中租來的,租期30年,租金28萬元/年。從目前的土地價(jià)值來看,這是一個(gè)相當(dāng)便宜的價(jià)格,現(xiàn)在水塘鎮(zhèn)的土地流轉(zhuǎn),至少已經(jīng)達(dá)到700~800元/畝。但水塘鎮(zhèn)鎮(zhèn)長刀文高認(rèn)為并不吃虧?!斑@片山地是雷響地,完全靠天吃飯。當(dāng)年是鎮(zhèn)辦企業(yè)的用地,原以種植甘蔗為主,由于長期不輪作、土壤板結(jié)、肥力差、灌溉水源和設(shè)施嚴(yán)重不足、甘蔗施肥和管理不到位,長年平均甘蔗單產(chǎn)3噸以下,扣除種植成本后,平均每年每畝收入不到80元。給他的租金相當(dāng)于100元/畝,還賺了20元?!?/P>

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新寨村的老村主任白文貴 .

  但這塊土地的權(quán)屬歷來就有爭議。新寨村的老村主任白文貴告訴本刊記者,這片山頭世世代代是新寨村村民在耕種。直到1969年農(nóng)業(yè)學(xué)大寨,新寨村隸屬的水塘公社組織村民開荒種甘蔗,由公社投資水管、路、電,但新寨村民投工投勞,建起了甘蔗林。此后這片土地被鎮(zhèn)屬企業(yè)占用多年,因?yàn)槠髽I(yè)一直虧損,沒有付給新寨村民一分租金。和褚時(shí)健簽訂租地協(xié)議后,一年有20多萬元租金,新寨村依然一分未得。他們向上反映多年,才在2009年?duì)幦〉搅?0%的租金。但村民們并不滿足?!斑@里是我們祖輩的地,我們要把租金全部拿回來才合理?!卑孜馁F說。

  2002年“2·14”泥石流。村里失蹤了17個(gè)人。這一事件對果園有兩個(gè)影響。一是果園的土地面積因?yàn)榛聹p少了。白文貴在鎮(zhèn)里打聽到,果園甚至為此修改了這片山地的租約,將租金由原來的28萬元/年減少到24萬元/年。另一個(gè)影響是,村莊遭遇的災(zāi)難讓村民們更強(qiáng)烈地要求從土地中獲得補(bǔ)償。白文貴說:“我們都清楚,褚時(shí)健的果園這幾年很賺錢。這里是我們祖輩的地,我們要把租金全部拿回來才合理?!?/P>

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  水源

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  果園需要小心維系著和周邊的平衡。橙子園的土地歸屬并不明確,山腳下的村民本來就有怨氣。他們能從中間接分享的經(jīng)濟(jì)利益也幾乎為零。基地的辦公室主任普元星告訴本刊記者,橙園每年大概需要1萬名零工,日工資也由前幾年的二三十元漲到了50元,但因?yàn)閷夹g(shù)要求更為細(xì)致,新寨村村民沒有一個(gè)人在上面打工。這個(gè)龐大的產(chǎn)業(yè)基地,不僅占據(jù)土地,還大量消耗著當(dāng)?shù)刈钪匾乃础?/P>

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李文明4年前還是一名民辦教師,如今他成為褚時(shí)健公司一名熟練的果農(nóng) .

  3月總是最難熬的季節(jié)。這是云南雨季和旱季的交接時(shí)段。從去年5月到10月儲藏下來的雨水,經(jīng)過一個(gè)滴雨不下的冬天,已經(jīng)消耗殆盡。農(nóng)村的插秧季節(jié)又迫在眉睫?!霸龠^半個(gè)月沒有雨,今年的春耕又是個(gè)大問題了?!钡段母邔Ρ究浾哒f。山腳下,橙園和新寨村共用的水源棉花河已經(jīng)接近干涸,露出嶙峋亂石。另一個(gè)硬寨山頭下,更寬闊的嘎灑江也顯出大半裸露的河灘地。2009年大旱時(shí),果園投入60多萬元購置了抽水設(shè)備,將嘎灑江水引上350米高的山上,但用水形式仍然嚴(yán)峻。這兩天正是果園灌溉的時(shí)節(jié),每戶果農(nóng)承包的土地有兩天的灌溉時(shí)間。但農(nóng)戶告訴本刊記者,因?yàn)樗坎惶渥?,兩天時(shí)間的灌溉很難把果樹澆透。

  張偉說,褚時(shí)健的話不多,但和幾個(gè)技術(shù)人員,他經(jīng)常聊天,最近的話題就是天旱。水源一直是褚時(shí)健最重視的部分。園區(qū)的設(shè)置中,耗資最重要的部分就是水利設(shè)施。在租下兩片山頭后,他考察發(fā)現(xiàn)兩片土地產(chǎn)出率低的主要原因就是缺水。因此公司投資138萬元,從哀牢山到基地架設(shè)2條引水管,總長18.6公里;在基地內(nèi),投資64萬元建設(shè)蓄水池6個(gè)、總?cè)萘窟_(dá)25萬立方米,投資60.9萬元安裝灌溉用各型輸水管道58.3公里,投資72萬元安裝微噴灌設(shè)施2400畝、鋪設(shè)微噴管道52萬米。每排橙子樹下都纏繞著一條黑色塑膠水管,管體上噴著細(xì)細(xì)的水流。張偉說,這片果園在當(dāng)?shù)刈钤缡褂脟姽喾绞?,老的橙子基地華寧以前一直都用的是溝灌,后來才學(xué)褚時(shí)健的果園,使用更節(jié)水、利用率也更高的噴灌方式。

  采訪中,很多人提到了褚時(shí)健在水資源問題上的預(yù)見性。“原來山上只有一根從棉花河里接來的引水管,他后來增加為三根。甚至山頂宅子前的水塘也擴(kuò)大了一倍的面積,以做儲存水源用?!背葓@在棉花河中的取水點(diǎn)位于邦邁——一個(gè)距離山腳約有十幾公里的村落,褚時(shí)健把引水管沿路大的魚塘都承包了下來,豐水季節(jié),引水管總是先灌滿路邊的水塘。雖然每個(gè)水塘的水量有限,但“進(jìn)入3月以后,云南的雨說來就來。儲存的水源能支撐一兩天,有時(shí)都能解決大問題”。鎮(zhèn)長刀文高對本刊記者說。

  這些設(shè)施都是在基地初建時(shí)逐步完成的。當(dāng)時(shí)看起來有些大動干戈,但到2009年云南遭遇百年不遇的大旱時(shí),山腳下的老百姓都要出去抬水喝,農(nóng)業(yè)大量減產(chǎn),褚時(shí)健的橙園卻并沒有受到大的影響,還讓臨近村莊分享了他水利設(shè)施的好處。新寨村前村支書刀永云曾經(jīng)因?yàn)榭菟诘挠盟畣栴}找過褚時(shí)健。“當(dāng)時(shí)正是冰糖橙要用水的時(shí)候,村子里也要接通6公里的水,他們水不夠,我們?nèi)罕婏嬘盟膊粔?,沒法,政府解決不了。當(dāng)時(shí)我找他,說我們老百姓這方面,雨沒下來之前,給我們用一下水。他說可以可以。對我們新寨發(fā)展的幫助是真的,我們非常感謝?!钡队涝苹貞浾f。

  與周圍的村莊相比,褚時(shí)健和他的橙園是資本上的龐然大物。但和常見的以霸道的姿態(tài)進(jìn)駐農(nóng)村,進(jìn)行掠奪式開采的資本相比,這是一個(gè)有善意的龐然大物。這在一定程度上緩解了因?yàn)橥恋貧w屬問題而產(chǎn)生的危機(jī)。白文貴告訴本刊記者,當(dāng)?shù)卮迕駥φ幚碜饨鸬姆绞讲粷M,甚至還想去山上鬧,但覺得褚時(shí)健還是不錯(cuò)。“連續(xù)3年大旱,我們找果園基地幫忙出資30萬元,將村里原來2寸的水管換成4寸,他也同意了。他說話還是算話的,答應(yīng)了肯定就會辦。”

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  不斷擴(kuò)張的事業(yè)版圖

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  在對外宣傳中,果園的董事長是老伴馬靜芬,褚時(shí)健只負(fù)責(zé)果園的生產(chǎn)管理。但在果園的實(shí)際經(jīng)營中,他曾經(jīng)在煙草行業(yè)的豐富經(jīng)驗(yàn),仍然能派上用場。

  張偉指著山坡上一片果林告訴本刊記者,山坡上的樹種有很多次變化。剛種下時(shí),因?yàn)闆]有打開銷路,為了減輕市場壓力,還種了一部分溫州蜜柑。這種作物的賣價(jià)約比冰糖橙便宜一半,成熟期也不同,可以錯(cuò)開銷售高峰。但2008年南方雪災(zāi),褚時(shí)健看到了這個(gè)消息,召集技術(shù)人員開會時(shí)說,雪災(zāi)肯定對湖南冰糖橙產(chǎn)量有很大影響,來年的市場要有大的變化。他決定將果園的5萬棵溫州蜜柑挖掉,全部改種冰糖橙?!爱?dāng)時(shí)基地的溫州蜜柑已經(jīng)掛果了,還有六七個(gè)月就可以收,這個(gè)時(shí)候挖掉,相當(dāng)于要舍棄價(jià)值200多萬元的果子。我們都說最好等蜜柑收完這一季再換品種,或者隔一株挖掉一棵,減少一點(diǎn)損失。褚時(shí)健回去琢磨了一下,還是堅(jiān)持立刻把所有溫州蜜柑換種。但后來的市場情況證明他是對的。第二年,南方的冰糖橙確實(shí)減產(chǎn)很多,那一年我們多賺了1000萬元。”張偉對本刊記者回憶。

  他依然雷厲風(fēng)行,嚴(yán)謹(jǐn)守時(shí)。張偉記得,和褚時(shí)健相約去距離玉溪200公里外的一個(gè)柑橘基地考察,約好早上8點(diǎn)到,他到達(dá)的誤差從不會超過5分鐘。一位認(rèn)識他多年的老朋友告訴本刊記者,他還在擔(dān)任煙廠老總時(shí),有一次去昆明開會,他在重慶讀書的兒子想搭車回家。但到了約定時(shí)間還未來,褚時(shí)健也不等,就讓車直接回玉溪。

  褚時(shí)健做企業(yè)的最早經(jīng)歷是在“文革”時(shí)期,就在橙園山腳下的小鎮(zhèn)上,他擔(dān)任過嘎灑糖廠的廠長。褚時(shí)健如此描述這段歷史:“我這個(gè)廠長是戴罪之身,‘摘帽右派’。打個(gè)比方,‘右派帽子’掛墻上,檢查的人來了,就給我戴上;批斗我了,就戴著帽子走個(gè)過場。廠里有兩路造反派互相打,他們都不舍得往死里整我。整個(gè)云南的糖廠都虧損,我那個(gè)鎮(zhèn)辦小廠一年盈利30多萬元呢,別的廠100斤甘蔗能榨9斤糖,我們能榨12斤。我們還把別人榨過的廢料,要過來再榨一次。盡管設(shè)備簡陋,品質(zhì)在當(dāng)時(shí)算好的,像蠟一樣。”

  當(dāng)他在75歲時(shí)因保外就醫(yī)離開監(jiān)獄,再次回到這里時(shí),他依然是戴罪之身。律師馬軍說他的低調(diào)是不得已的低調(diào),至今“陰影還在”。陰影一方面來自褚時(shí)健和家庭已經(jīng)付出的沉重代價(jià)。他失去了女兒,在牢中患了糖尿病,嚴(yán)重的時(shí)候只有扶墻走,2001年保外就醫(yī)后,還因?yàn)轭^眩暈昏迷過兩次,需要靠注射胰島素來對抗糖尿病的威脅。

  陰影的另一方面則來自他的現(xiàn)實(shí)身份——他依然不適合出現(xiàn)在聚光燈下。除了2008年,在昆明經(jīng)銷商以“不用下車,就坐在車上看看”為條件的力邀下,來到昆明。這是他唯一一次在玉溪以外公開亮相,此后再沒出現(xiàn)過在果園以外的公共場合。甚至煙業(yè)也成為他生活的禁區(qū)。當(dāng)初掌控紅塔時(shí),有相當(dāng)多的人受過他的恩惠,如果他重入這個(gè)行業(yè),將這些人脈資源變現(xiàn),依然可以產(chǎn)出極大的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。很多煙草企業(yè)也看到了這一點(diǎn)。保外就醫(yī)后,國內(nèi)外的煙草企業(yè)都來邀請他擔(dān)任顧問,他一一拒絕。

  他希望把自己隱藏起來,但推進(jìn)事業(yè)的腳步卻從未停止?;氐霓k公室主任普元星告訴本刊記者,2006年時(shí)橙園總產(chǎn)量只有1000噸,2011年的產(chǎn)量達(dá)到8600噸,比上一年多了3000噸。但按照現(xiàn)有種植面積,果園的最高產(chǎn)量約為1萬噸——這滿足不了飛速發(fā)展的市場要求。去年新租賃下了400畝土地,種下了一批僅有半尺高的嫩綠果苗。2009年在接受采訪時(shí),他曾經(jīng)說自己雖然有心發(fā)展果汁加工的副業(yè),但因?yàn)槟晔乱迅?,只能放棄這個(gè)想法。但鎮(zhèn)長刀文高告訴本刊記者,去年一個(gè)3000萬元的果實(shí)初加工基地已經(jīng)投產(chǎn)?;氐倪x果車間也要擴(kuò)建,增加一臺機(jī)器。原來的規(guī)模,大卡車開不進(jìn)去,要用小車?yán)綇S房外,再裝卸進(jìn)大卡車,拖延了上市時(shí)間。隨著物流業(yè)的發(fā)達(dá),冰糖橙也形成了一個(gè)越來越緊密的供應(yīng)鏈。褚時(shí)健的冰糖橙上市一個(gè)月后,江西、湖南、廣東、廣西的橙子就蜂擁而上。“我們必須要增加入市速度?!睆垈フf。

  褚時(shí)健的進(jìn)取心永不停息,但果園的生長也蘊(yùn)含著危險(xiǎn)。土地已經(jīng)越來越少。刀文高說,雖然這邊看起來地貌繁雜,但實(shí)際上大部分山地都已經(jīng)利用起來了,甚至在海拔1200米以上的高山上,都已經(jīng)為了發(fā)展經(jīng)濟(jì)全種上了核桃苗。再要像褚時(shí)健當(dāng)年那樣一下包下兩個(gè)山頭幾千畝地已經(jīng)不可想象?!肮麍@要想再擴(kuò)張,只能靠和村民一對一地談判,但土地成本已經(jīng)是當(dāng)年的好幾倍?!?/P>

  水源也越來越緊張。刀文高說,如果想在當(dāng)?shù)卮笠?guī)模擴(kuò)張農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),就必須建水庫來增加儲水量。目前水塘鎮(zhèn)還沒有一個(gè)水庫。水庫投資動輒上億,當(dāng)?shù)刎?cái)政無法負(fù)擔(dān)。而且因?yàn)閷儆诎Ю紊缴鷳B(tài)區(qū),攔腰切斷河流修建水庫也不被允許。而爭奪水源機(jī)構(gòu)卻在增加。在果園新征400畝山地的同時(shí),一座同樣要靠棉花河用水的電廠也建成。

  最大的危險(xiǎn)還是褚時(shí)健的永不停息的進(jìn)取心。當(dāng)他拒絕投資公司的上市邀請時(shí),曾經(jīng)談到過果園發(fā)展的隱患:“我84歲了,管不了幾年,以后交給我外孫女和她丈夫。說實(shí)話,他們管管銷售還行,但還沒掌握種植技術(shù),上了市,我倒是拿了錢,只怕虧了股民?!钡姆N橙事業(yè)的發(fā)展趨勢卻在超越他的身體極限。刀文高也驚訝于“一個(gè)84歲的老人,還在不斷擴(kuò)大版圖和規(guī)?!?。這個(gè)場景似曾相識。當(dāng)他還是煙業(yè)領(lǐng)袖時(shí),國家有一個(gè)專門管進(jìn)出口的領(lǐng)導(dǎo)人,有一次碰見他說:“老弟,你原來說利稅搞到50個(gè)億算了,你現(xiàn)在搞到200億還在不斷地搞嘛。”褚時(shí)健說,干起來就是欲罷不能,身不由己了。

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